Toudeille chèvre/brebis

7,60€

La part de 200 g. environ.

Fromage aux laits pasteurisés de brebis et de chèvre, fabriqué et affiné à Bethmale (Ariège).

Lucie a sélectionné pour vous les fromages artisanaux de la fromagerie de La Core Cazalas.

Description

Fromage aux laits pasteurisés de brebis (60%) et de chèvre (40%).

30 % de matière grasse dans le produit fini. Pâte pressée non cuite. Garanti sans OGM.

Croûte naturelle pâle orangée. Pâte souple et fondante en bouche, parsemée d’ouvertures multiples. Goût frais et printanier.

Fabriqué dans les Pyrénées ariégeoises, ce fromage mixte est affiné au moins 14 semaines dans les caves de Bethmale de manière ancestrale.

Poids	0,200 kg
Allergènes	lait et produits dérivés du lait, lysozyme (oeuf)
Lait	pasteurisé
Lait de	Brebis, Chèvre