La Fromagerie Chez Lucie à Mirepoix

Installée depuis 2009 sur le cours Colonel Petitpied à Mirepoix, La Fromagerie Chez Lucie présente une multitude de fromages d’ici et d’ailleurs. Des fromages fermiers, biologiques et artisanaux. Partisane des fromages au lait cru , Lucie vous propose une sélection des meilleurs fromages locaux en partenariat direct avec les petits producteurs des territoires Pays Cathare et Pyrénées Ariégeoises ainsi que des produits laitiers frais (beurre, crème, yaourt, crème glacée…).

En hiver, fromages à raclette et fromages pour fondue envahissent la vitrine de La Fromagerie chez Lucie. Comté, Beaufort, Appenzeller, Gruyère Suisse, Vacherin Fribourgeois ou encore Emmental de Savoie raviront vos papilles dans les mélanges fraîchement râpés pour fondue. Pour vos soirées raclette, des fromages de Suisse et de Savoie, fumés ou non, au vin blanc, à l’ail des ours, à la truffe, à la moutarde parmi plus de dix variétés différentes chaque semaine. Les incontournables vacherin Mont d’Or et Reblochon de Savoie seront bien sûr de la partie !

Dès le Printemps, les produits laitiers frais se font aussi la part belle avec de nombreux yaourts locaux au lait de vache, brebis ou chèvre, des fromages frais de chèvre, de vache et de brebis, des crèmes glacées fermières ainsi que les immanquables Mozzarella di bufala, Scamorza, Buratta, Straciatella, Feta grecque, Halloumi et autre Ricotta…

Vous trouverez également des vins et bières de Pays, des confitures artisanales BIO, des miels de cru en direct du producteur ainsi que les huiles d’olive Alexis Muñoz parmi d’autres délicieux produits d’épicerie fine.

Les plateaux de fromage de La Fromagerie Chez Lucie

Toute l’année, Lucie vous propose la réalisation de plateaux de fromage pour toutes vos occasions. Un repas en famille, une soirée entre amis, une réunion professionnelle ou pour de grands évènements, elle trouvera le plateau qui vous correspond.

Une envie de plateau sur-mesure? N’hésitez pas à demander conseil !

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Votre Fromagerie en Ariège, au cœur de la cité médiévale de Mirepoix

Fromages de la région Occitanie (Aude & Ariège), fromages AOP d’Auvergne (Cantal, Laguiole, Salers), fromages du Pays de Savoie, de la Brie (Coulommiers, Brie de Meaux, de Melun) parmi tant d’autres. Lucie sélectionne des fromages qu’elle apprécie particulièrement ou pour lesquels elle a eu un coup de foudre et vous les fait découvrir.
Elle vous reçoit toute l’année au N°21 du cours Colonel Petitpied à Mirepoix, véritable rue artisane où boulangerie, épicerie, poissonnerie et boucherie vous permettront de compléter votre panier de délicieux produits locaux !

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